滴雞精科學 | The Science of Essence

古法滴煉 ‧ 蒸汽不回流

堅持 12 小時慢火萃取,利用蒸氣孔洞原理將精華滴出。過程中不添加一滴水,且通過兩道脫油技術,去脂除腥,保留純粹小分子營養。

雞種科學分析:烏骨雞 vs. 原生雞

不同雞種蘊含著不同的營養密度。根據國家檢驗數據,烏骨雞在微量元素與肌肽含量上,有著顯著的領先。

烏骨雞:富含支鏈胺基酸與肌肽。
原生雞:風味溫潤,提供優質蛋白質。

科研成分與健康益處

  • 高效抗疲勞:顯著增加體內肝醣儲存,提升運動與耐力表現。
  • 快速修復:小分子胺基酸能在短時間內吸收,適合術後或體虛調養。
  • 彈力支撐:富含豐富膠原胜肽,支持肌膚彈性與關節潤滑。
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